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超希少！二度と出版されない！ エスコフィエ・フランス料理 荒田勇作。終戦から5年、日本のフレンチを牽引した名店「エスコフィエ」 - 料理王国。超希少！二度と出版されない！ エスコフィエ・フランス料理 荒田勇作。①エスコフィエ・フランス料理　A.エスコフィエ著エスコフィエの名著 「フランス料理 LE GUIDE CULINAIRE」 1979年12月1日発行版 です。超希少！二度と出版されない！ エスコフィエ・フランス料理 荒田勇作。「近代フランス料理の父」と呼ばれているジョルジュ・オーギュスト・エスコフィエ （es Auguste Escoffier）名著で、料理人のバイブル本である貴重な一冊です。浜学園　小５　公開学力テスト　成績資料　2024年度～　３年分。②荒田西洋料理1 子牛・粉・御飯料理編　③荒田西洋料理2 野菜料理編④荒田西洋料理3 オール・ドゥーブル編⑤荒田西洋料理4 スープ・ソース編⑥荒田西洋料理5 魚・貝料理編⑦荒田西洋料理6 鶏卵・家禽料理編⑧荒田西洋料理7 野禽獣料理編⑨荒田西洋料理8 牛・豚肉・デザート編•②〜⑨荒田勇作著（日本の西洋料理会の偉大な先人）⑩フランス料理名作選⑪イタリア料理名作選　アダ・ボニ著⑫スペイン料理名作選　カンディド・ロペス著⑬西洋料理Ⅱ基礎と応用1⑭西洋料理Ⅱ基礎と応用2⑮西洋料理の演出⑯ワインの知識とサービス⑰サーヴィスの演出⑱チーズの本⑲氷彫刻⑳洋菓子全書㉑ニース伯爵領フランス料理　J.メドゥサン著㉒私のメニュー■注意事項 商品は 現状渡し となります。ママティーチャー 生物の基本 2024。写真に写っているものがすべてになります。七田式 プリントA ちえ もじ かず セット。使用感、状態等に個人差がありますので、写真を見てご判断ください。中学受験 暗記カード【4年上 社会・理科 11-14回】組分けテスト対策 予シリ。また、商品の傷や汚れを全てチェックしてあるわけではありません。浜学園　小6　2024年度　第1〜3回　灘中オープン模試　国語算数理科　完全版。約45年前の古書で全て革張りです。算数 A・C 教師用 mini 5年 上・下巻新学社。神経質な方はご遠慮ください。広辞苑 第七版 付録付き。すべて同意の上ご購入ください。整数の理論　石谷茂　大阪教育図書　整数　田島一郎　共立出版。とても貴重で二度と発売されない高価な本なのでどなたか是非使っていただけると嬉しいです。大学入試 肘井学のゼロから英文法が面白いほどわかる本 など計10冊。よろしくお願い致します。語学・辞書・学習参考書 Financial markets and institutions 10th。ご覧いただきありがとうございます。Disney ディズニー英語システム　Sing Along!。